• MÁY CHẾ BIẾN CUỐN ROLL PASTRY

MÁY CHẾ BIẾN CUỐN ROLL PASTRY


CHẢ GIÒ -

spring-roll.png

Hầu hết các quốc gia châu Á đều có hương vị riêng của món chả giò. Món chả giò ở mỗi quốc gia trông giống nhau, nhưng lại khác nhau về nguyên liệu hay hình thức bên ngoài.

Chả giò là một món ăn vặt truyền thống ở Trung Quốc. Chúng là thực phẩm chiên với bột mỏng và nhân. Các miếng trám và kích thước khác nhau ở mỗi nơi, nhưng về cơ bản chúng là những ống phẳng. Ví dụ, ở Trung Quốc, hầu hết mọi người sử dụng rau và thịt làm nhân, trong khi ở một số khu vực ở phía bắc, họ sử dụng bột đậu đỏ để thay thế.

Ở Malaysia và Singapore, chả giò được gọi là popiah. Popiah có ba lớp hương vị và kết cấu bên trong: nước sốt, nhân rau và trang trí. Đầu tiên, vỏ bánh được phủ với nước sốt ngọt hoặc nóng, sau đó mới cho các nguyên liệu vào. Tuy nguyên liệu có khác nhau nhưng luôn có một nguyên liệu làm nên vị giòn ngon, đó chính là linh hồn của món chả giò Malaysia.

Cuốn chả giò Việt Nam Gỏi cuốn là tên gọi của miền Nam Việt Nam có nghĩa là món gỏi cuốn, còn ở miền Bắc Việt Nam gọi là Nem cuốn. Điểm khác biệt lớn nhất giữa nem Việt Nam và nem Trung Quốc là vỏ nem không làm bằng bột mà là gạo. Nhân bánh chủ yếu là tôm, thịt lợn và các loại rau địa phương. Loại ống dài nhỏ có thể được ăn theo hai cách: chiên hoặc không chiên. Khi ăn, nem được cuốn với lá lốt và chấm với nước chấm. Nó là một món ăn phổ biến ở Việt Nam.

Chả giò Philippines là loại chả giò. Lumpia, thường được nhìn thấy tại các quầy hàng thực phẩm ở Philippines như một món ăn nhẹ giải trí, được làm thành các dải mảnh để thuận tiện cho việc tiêu thụ Lumpia. Nhân bánh là thịt hoặc tôm xay với hành tây, ớt, giấm, đường và tinh bột ngô. Người Philippines thích ăn nó với nước sốt làm từ chanh nhỏ (Kalamansi). Gia vị của các nguyên liệu có một chút chua. Thức ăn đường phố mà bạn không thể dừng lại sau khi ăn. Ngoài nhân nem mặn được gói trong chuối và chiên giòn, sau đó phủ thêm đường nâu, sô cô la, mật ong ... và đôi khi là kem.

Chả giò Thái là món tráng miệng được gói bằng đường cắt nhỏ trong lớp vỏ bánh, gọi là Rodeesaimai (Rodeesaimai; โรตีสายไหม), đường cắt nhỏ với đậu phộng, bọc trong lớp vỏ nem mềm, mùi thơm của bột và đường giòn sẽ lan tỏa trong miệng. ngay sau khi bạn cắn nó ra, và đường vụn sẽ tan chảy trong khi nhai. Vỏ chả giò và đường bào cũng sẽ có nhiều màu và nhiều màu sắc.

Là một nhà cung cấp máy làm bánh giò chuyên nghiệp với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn thiết bị chất lượng rất tốt cũng như bí quyết chính để sản xuất ra các sản phẩm bánh giò và chả giò rất tốt.
 

SAMOSA -

samosa.png

Samosa là một loại thực phẩm truyền thống của Ấn Độ, phổ biến ở Ấn Độ, Bengal và Pakistan. Có nhiều loại Samosas khác nhau, thay đổi theo các khu vực như Ấn Độ, Bangladesh, Nepal, Pakistan và Maldives. Mặc dù trông chúng có thể hơi khác nhau, nhưng đặc điểm chung vẫn giống nhau: một chiếc bánh ngọt chiên giòn với một số nhân. Ở Ấn Độ, samosas thường được dùng với tương ớt xanh tươi.

Samosa điển hình được làm bằng bột nhào được bọc với nhân gia vị, thường có hình tam giác và được làm bằng cách chiên hoặc nướng. Nhân bánh bao gồm khoai tây tẩm gia vị, đậu Hà Lan, thịt cừu, thịt gà và / hoặc các loại thịt khác. Nói chung, Samosa được tẩm gia vị với các loại gia vị, rễ hoặc các loại đậu như đậu lăng. Một số người cũng sẽ thêm một số hành tây và hạt thông. Một số món samosa truyền thống là thức ăn chay, có chứa đậu Hà Lan và rau.

Samosas are crispy, flaky, and spicy, generally served as appetizers. To have an authentic flavor, you need ajwain or carom seeds for the wrapper and pomegranate seed powder for the fillings. As for the dough, samosas are made of oil, salt, and carom seeds. To make a decent stuffing, blend the potato masala and add some chopped coriander leaves. Next, you can fill the cone with the masala and stick the edges to seal well. When the samosas are standing ready, you can fry the samosas and wait for them to turn gold!


MÁY -

Chúng tôi cung cấp máy làm bánh ngọt rất đáng tin cậy và bí quyết chìa khóa trao tay để sản xuất bánh ngọt chất lượng tốt.

Dịch vụ sau của chúng tôi là trực tiếp và hiệu quả.

** Bài viết được viết bởi Jing Heng Sing Technology **


DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT TURNKEY TÙY CHỈNH PHỤ THUỘC VÀO YÊU CẦU THỰC TẾ CỦA KHÁCH HÀNG.

HÃY LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC THẢO LUẬN DỰ ÁN. CẢM ƠN.



  • Cách làm bánh giò và bánh ngọt samosa?

spring roll


  • Quy trình làm bánh ngọt như sau:

Bột. Nước. Hỗn hợp thành phần - Phần còn lại - Nướng - Làm nguội - Cắt - Xếp & Đếm

spring roll pastry making process


  • Máy móc làm bánh tráng nướng chả giò và bánh ngọt samosa:

samosa making machine


  • Video cho thấy sự xuất sắc của bánh ngọt:


  • Video hướng dẫn cách sản xuất bánh giò và bánh ngọt samosa:


  • Video hướng dẫn cách sản xuất bột cho bánh giò và bánh ngọt samosa bằng thiết bị trộn công suất siêu tốc: