NODDLES, đây là một trong những phát minh vĩ đại về thực phẩm của con người, dù ở phương Đông hay phương Tây, mì sợi đều được mọi người yêu thích.
Loại thân máy bay và phương pháp nấu ăn tốt nhất. Dưới đây là một số mẹo để nấu mì ngon:
1. Nước nhiều, chậu rộng
Nấu mì với lượng nước gấp 3 lần mì, cho nước vào đảo nhanh và đảo nhanh tay. Trước khi nấu, bạn hãy rửa mì trước, rửa sạch lớp bột mì trên bề mặt để bột mì không bị dính và khi luộc sẽ nấu được mì ngon. Khi thấy nước có màu đục, bạn phải thay nước ngay.
2. Nước phải sôi đi
Nếu nước chưa sôi, hãy cho mì vào, điều này sẽ làm giảm nhiệt độ của nước. Khi nước sôi, nếu để lâu quá mì sẽ mềm và không ngon, nên nhớ đun cho nước thật sôi trước khi cho mì vào.
3. Người thưởng
Một số sợi mì rộng và dày, không thể nấu được lâu như mì bình thường. Nếu bạn nấu nó cho đến khi nó bị thối, nó sẽ thiếu độ đàn hồi. Cách làm tốt nhất là với nước lại, tức là khi mì đang sôi thì đổ nước lạnh vào, để mì sôi lại thì vớt ra. Còn về việc tưới lại bao nhiêu lần thì tùy thuộc vào độ rộng của sợi mì.
4. Trộn với dầu
Nếu mì chín chưa thể cho ngay vào nước kho hoặc chế biến phụ, để mì không bị vón cục, khi vớt ra trộn ngay một chút dầu ăn hoặc dầu mè.
5. Ngâm mình trong nước đá
Để đạt được hiệu quả của món mì lạnh, ngoài việc trộn một ít dầu trộn salad và làm lạnh bằng không khí, cách nhanh nhất là ngâm mì đã chín trong nước đá một lúc, tức là để mì chín trong nước lạnh. để duy trì hương vị của mì.
MÁY -
Chúng tôi cung cấp dây chuyền làm mì chìa khóa trao tay rất đáng tin cậy. Chất lượng tốt. Sản xất tại Đài Loan.
** Bài viết được viết bởi Jing Heng Sing Technology **
DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT TURNKEY TÙY CHỈNH PHỤ THUỘC VÀO YÊU CẦU THỰC TẾ CỦA KHÁCH HÀNG.
HÃY LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC THẢO LUẬN DỰ ÁN. CẢM ƠN.
COOKED NOODLE PRODUCTION LINE-
DRY NOODLE PRODUCTION LINE-
INSTANT NOODLE PRODUCTION LINE-